www.vuz-chursin.ru

Внимание: микроволновки! Учимся использовать правильно

Как любое другое домашнее оборудование, микроволновые печи требуют не только бережного к ним обращения, но также соблюдения правил эксплуатации, а также правил техники безопасности. Чтобы устройство служило долго, приносило пользу, и не стало источником опасности, требуется знать, как с ним обращаться, и понимать, почему некоторые манипуляции с ним опасны для здоровья.

Итак, купить микроволновую печь, сделав правильный выбор – это полдела. Главной задачей является соблюдение правил эксплуатации. Микроволновые печи доступны сегодня в большом ассортименте.

Поскольку излучения магнетрона действуют только на молекулы воды, содержащиеся в продуктах, они могут разогреть его только до максимального значения – до температуры кипения воды (100 град.). В процессе разогрева булочка не станет хрустящей и румяной, а кусок мяса – зажаренным. Эти продукты просто станут хорошо подогретыми. Если вы хотите не только быстро готовить с помощью микроволновки, но и получать в результате аппетитный внешний вид пищи, лучше приобрести многофункциональную СВЧ – печь. Такие модели, например, микроволновые печи Самсунг, стоят значительно дороже своих простых собратьев, но при этом имеют встроенный гриль и функцию конвекции.

Но, как показывает статистика, все же большей популярностью пользуются упрощенные модели СВЧ-печей и приобретаются они, как правило, в качестве устройств для разогрева продуктов. В таких микроволновках категорически запрещается использовать посуду, содержащую металл (например, керамические тарелки с золоченым, а значит, металлизированным, ободком), нельзя класть в нее промасленную бумагу или обжаривать в масле продукты, запрещается варить яйца в скорлупе, греть продукты в герметичной упаковке. Если вы хотите приготовить морковь, картофель, свеклу или другие овощи и фрукты целиком, их обязательно нужно перед тем, как положить в камеру, наколоть вилкой. В противном случае они просто «взорвутся» из-за быстро выделяющегося в них пара. Перед приготовлением в устройстве любых круп, их следует тщательно размочить в воде.

Абсолютным и категорическим запретом является запрет на включение микроволновки при открытой дверце. Кроме того, ее нельзя запускать в работу вхолостую: если в камере микроволновой печи находится менее 200 грамм продуктов, оборудование нельзя включать. Также при чрезмерном весе загружаемых в камеру продуктов, СВЧ-печь будет подвергаться чрезмерной нагрузке. Но если все же вам требуется приготовить в микроволновке совсем маленький объем пищи, лучше дополнительно установить в камеру стограммовую емкость с водой: таким образом излучение будет целенаправленно реализовано, и не окажет негативного воздействия на материал печи.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Технический надзор за строительством дома необходимый процесс
Решив построить собственный деревянный дом, требуется продумать его проект и расположение на земельном участке. В настоящий момент предложений от строительных компаний великое множество, от создания проекта до постройки строения. Но чтобы начать строительство, необходимо продумать, из каких стройматериалов хотелось бы видеть свой дом, какой площадью, соизмерить свои финансовые возможности и т.д. Вообще, среди широкого разнообразия проектов домов можно встретить тот вариант, который подойдет именно вам. Если ничего не устраивает, всегда можно з...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7